Drojdia de bere

Ingrediente inactive a drojdiei de bere: lactoză, celuloză microcristalină, aerosil.

Drojdia-de-bere reprezintă masa rezultată după presarea reziduului rămas la fermentarea berii, ea fiind utilizată în panificaţie şi la prepararea băuturilor alcoolice. Drojdia conţine o ciupercă saprofită unicelulară microscopică denumită Saccharomyces cerevisiae, din compoziţia sa facând parte şi următoarele substanţe bioactive: proteine, aminoacizi, vitamine din complexul B, şi anume B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacinamida), B5 (pantotenatul de calciu), B6 (piridoxina), B7 (colina), B8 (biotina), B9 (acidul folic), B12 (cianocobalamina), B15 (acidul pangamic); săruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu), enzime, lipide, glucide, etc. Detaliem câteva dintre acţiunile terapeutice ale vitaminelor din complexul B:

B1 (tiamina) - eficientă în combaterea tulburărilor digestive, a celor cardiace, în tratarea depresiilor, a nevralgiilor şi a oboselii.

B2 (riboflavina) - utilă în combaterea eczemelor, a îmbătrânirii pielii.

B3 (niacinamida) - implicată în procese ce ţin de echilibrarea sistemului nervos, procesele de oxido-reducere.
B5 (pantotenat de calciu) - stimulent natural al glandelor corticosuprarenale, remediu anti-stres, măreşte rezistenţa la infecţii.

B6 (piridoxina) - neurotrop, antianemic.

B7 (colina) - neutralizează colesterolul, fiind deci indicată în obezitate, previne căderea părului. B8 (biotina) - utilă pentru reglarea metabolismului proteinelor şi grăsimilor.

B9 (acidul folic) - are efect antianemic, ajută la menţinerea echilibrului hormonal.
B12 (cianocobalamina) - antianemic, acţionează asupra sistemului nervos mărind puterea de concentrare, contribuie la menţinerea echilibrului hormonal.

B15 (acid pangamic) - ameliorează oxigenarea tisulară, este un remediu împotriva îmbătrânirii, ajută la detoxifierea ficatului.

Global, grupul vitaminelor B prezintă acţiune antianemică, vitaminizantă şi trofică asupra celulelor nervoase. Datorită conţinutului ridicat de proteine şi aminoacizi drojdia-de-bere are acţiune hepatoprotectoare şi, de asemenea, ajută la refacerea florei intestinale saprofite, mai ales după tratamentul cu antibiotice (datorită ciupercii Saccharomyces cerevisiae). Alte proprietăţi: remineralizant, vitalizant, roborant, antiastenic.

Actiuni drojdie de bere

vitaminizant, remineralizant, vitalizant, roborant, trofic al celulelor nervoase, antiastenic, antianemic, hepatoprotector.

Indicatii Drojdia de bere

se utilizează ca adjuvant în: hipovitaminoză B, boli neurologice inflamatorii şi dureroase, stări de oboseală şi slăbiciune, convalescenţă, surmenaj, anemie, astenie, neurastenii, devitalizare şi în geriatrie.

Contraindicatii la drojdie de bere

alergie la Drojdie-de-bere, intoleranţă la lactoză.

Precautii in administrarea drojdiei de bere

în sarcină şi alăptare se administrează cu recomandarea medicului

Drojdia de bere, mod de administrare

Adulţi şi tineri peste 14 ani: câte 1-2 comprimate de 3 ori pe zi, înaintea mesei.
Copii între 5 şi 14 ani: câte ½-1 comprimat de 1-3 ori pe zi, în funcţie de vârstă şi greutate, înaintea mesei.

Comprimatele se înghit cu apă sau se sfărâmă în gură (absorbţia substanţelor bioactive este mult mai rapidă). În dificultăţi de înghiţire, comprimatele se pot rupe în două.